Après un test avec des feuilles de brick, j'ai encore 3 feuilles de bricks dans mon frigo. Que vais-je faire avec?
Traditionnellement, les feuilles sont utilisées pour faire des triangles ou des pastillas. J'ai trouvé beaucoup de vidéo sur Internet sur les triangles de la brick et la façon de réaliser ces petites merveilles. C'est facile! Vous pouvez mettre ce que vous voulez dans le triangle, cela dépend de votre créativité! iiii
Et moi, j'ai mis le fromage de chèvre et des omelettes ^^ Résultat: Ils sont très très bons. Légèr et délicieux.
In English:
After a test with the phyllo sheets, I still have 3 sheets left in my fridge. What will I do with them?
Traditionally, the sheets are used for stuffed triangles or pastillas. I've found many videos on the Internet on how to make the triangles and the way to do this marvelous little things. It's easy actually! You can put whatever that you like as the filling, and it all depends on your creativity!!! heheheh
And me, I've chosen the goat cheese and omelette ^^ The result: They are really really good. Light and delicious.
Ingredients:
- Omelette
- Goat cheese (add some olives oil and salt and pepper)
- Phyllo sheets
- Melted butter
Preparation:
- Prepare the omelette (cut into smaller pieces)
- Prepare the goat cheese
- Cut the round phyllo sheet into 2, to get a half-circle sheet
- Spread some melted butter on the sheet
- Add the filling
- Follow the instruction on how to fold the sheet into triangle
- Pop the triangles into a pre-heated oven
- Bake until triangles turn brown
Time to eat!!!!!!!!!
Great dinner/snack/party food
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